Η αρχή τηςθερμοζεύγοςΗ μέτρηση της θερμοκρασίας βασίζεται στο θερμοηλεκτρικό φαινόμενο. Συνδέοντας δύο διαφορετικούς αγωγούς ή ημιαγωγούς σε κλειστό βρόχο, όταν οι θερμοκρασίες στους δύο κόμβους είναι διαφορετικές, θα δημιουργηθεί θερμοηλεκτρικό δυναμικό στον βρόχο. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται πυροηλεκτρικό φαινόμενο, γνωστό και ως φαινόμενο Seebeck.
Το θερμοηλεκτρικό δυναμικό που παράγεται στον κλειστό βρόχο αποτελείται από δύο είδη ηλεκτρικών δυνατοτήτων. θερμοηλεκτρικό δυναμικό και δυναμικό επαφής. Το θερμοηλεκτρικό δυναμικό αναφέρεται στο ηλεκτρικό δυναμικό που παράγεται από τα δύο άκρα του ίδιου αγωγού λόγω διαφορετικών θερμοκρασιών. Διαφορετικοί αγωγοί έχουν διαφορετική πυκνότητα ηλεκτρονίων, επομένως δημιουργούν διαφορετικά ηλεκτρικά δυναμικά. Το δυναμικό επαφής σημαίνει όταν δύο διαφορετικοί αγωγοί είναι σε επαφή.
Επειδή η πυκνότητα των ηλεκτρονίων τους είναι διαφορετική, συμβαίνει μια ορισμένη ποσότητα διάχυσης ηλεκτρονίων. Όταν φτάσουν σε μια ορισμένη ισορροπία, το δυναμικό που σχηματίζεται από το δυναμικό επαφής εξαρτάται από τις ιδιότητες του υλικού των δύο διαφορετικών αγωγών και τη θερμοκρασία των σημείων επαφής τους. Προς το παρόν, τοθερμοζεύγηπου χρησιμοποιούνται διεθνώς έχουν ένα πρότυπο. Τα θερμοστοιχεία διεθνούς ρύθμισης χωρίζονται σε οκτώ διαφορετικά τμήματα, συγκεκριμένα B, R, S, K, N, E, J και T, τα οποία μπορούν να μετρήσουν τη χαμηλή θερμοκρασία. Η θερμοκρασία του είναι 270 βαθμοί Κελσίου κάτω από το μηδέν και μπορεί να φτάσει σε υψηλό 1800 βαθμούς Κελσίου.
Μεταξύ αυτών, τα B, R και S ανήκουν στη σειρά πλατίνας τουθερμοζεύγηΤο Δεδομένου ότι η πλατίνα είναι ένα πολύτιμο μέταλλο, ονομάζονται επίσης θερμοζεύγη πολύτιμων μετάλλων και τα υπόλοιπα καλούνται μεταλλικά θερμοστοιχεία χαμηλής τιμής. Υπάρχουν δύο τύποι δομών θερμοστοιχείων, κοινού τύπου και θωρακισμένου τύπου. Τα συνηθισμένα θερμοστοιχεία γενικά αποτελούνται από θερμόδιο, μονωτικό σωλήνα, μανίκι συντήρησης και κουτί διακλάδωσης, ενώ το θωρακισμένο θερμοστοιχείο είναι ένας συνδυασμός καλωδίου θερμοηλεκτρικού ζεύγους, μονωτικού υλικού και μεταλλικού περιβλήματος συντήρησης μετά τη συναρμολόγηση, μετά το τράβηγμα Ένας συμπαγής συνδυασμός σχηματίζεται με τάνυση.